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「韓国式幼児食」の記事一覧

A variety of Asian dishes served on a wooden table, showcasing colorful and healthy ingredients.
鶏ひき肉の幼児食｜一度ほぐして煮て、ごはんと白菜へ使い分ける
鶏ひき肉は、細かく見えても加熱中に大きな塊になることがあります。一度ほぐして煮る工程を基本にし、食…
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A plate of crispy fried fish served on a dining table, ready for meal time.
幼児食で魚を使う手順｜切り身選び・加熱・二度の骨確認
魚を幼児食へ取り入れるときは、料理名や旬だけでなく、塩分、骨、皮、加熱後の身の状態を確認します。魚…
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a wooden table topped with lots of food
冬のお祝いの幼児食｜食べられる色と、食べない飾りを分ける
クリスマスや家族の集まりでは、いつもの料理を少量ずつ盛り、器やテーブルで季節感を出せます。幼児分に…
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Twin girls running happily on a sunny seaside hill wearing sunglasses and white outfits.
きょうだいの取り分けごはん｜同じ鍋でも材料・形・味を分ける
きょうだいで同じ材料を使うときも、食べられる食品や必要な形は別々に確認します。年上なら骨付き肉や丸…
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Young children in yellow and white outfits performing on stage
入園前の食事準備｜献立の練習より園と共有する食品・食具・食べ方
入園前に特定の韓国料理を食べられるようにする必要はありません。家庭で食べた食品、アレルギーの対応、…
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幼児食の冷凍ストック｜野菜がゆを小分けする順番と再加熱
冷凍ストックは、作る料理を増やすことより、使う量と加熱の順番を決めると管理しやすくなります。野菜が…
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A white plate topped with different types of food
包丁を使う工程を減らす幼児食｜豆腐・冷凍野菜・ごはんの一皿
時短のために省けるのは道具を出し直す手間や料理の品数です。肉や麺を長いまま出すこと、必要な加熱を省…
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運動会前後の幼児食｜普段のごはんと主菜を組み合わせる
運動会の食事は、特別なスタミナ食を増やすより、普段食べ慣れた主食と主菜を用意するところから考えます…
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