「秋の味覚」の記事一覧

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きのこ入りの幼児がゆ｜刻む前と加熱後に弾力を確かめる
きのこは種類によって軸やかさの硬さ、繊維、弾力が違います。この記事は、きのこをすでに食べていて、そ…
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離乳食の野菜がゆ｜粒を残す前にやわらかさと口の動きを確認する
なめらかな離乳食から少し形のあるものへ進むときは、月齢だけで粒の大きさを決めません。さつまいもとに…
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栗とさつまいもの幼児おやつ3案｜丸ごとの栗・蜂蜜・強い粘りを避ける
栗やさつまいもは、甘さや手作りであることだけで食べやすさが決まるものではありません。硬い部分、皮、…
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蒸し野菜を家族で取り分ける｜幼児分とサムジャンを分ける夕食の手順
野菜を蒸して家族で食べる日は、子ども用を先に分け、大人用のサムジャンなどのたれは別皿にします。辛味…
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