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運動会の幼児用弁当|前日準備から当日の再加熱・保冷まで
運動会のお弁当は「朝は詰めるだけ」と決める前に、再加熱、冷却、持ち運びの条件を確認します。前日に作…
sweet potato, carrots, and squash
初秋の幼児食|さつまいも・鶏肉・梨を別々に調整する献立案
初秋の食材を選ぶときは、旬という言葉よりも、食べ慣れているか、加熱後に噛めるかを確認します。さつま…
やわらかい白菜と細かい鶏ひき肉をごはんに合わせたクッパ風の完成イメージ
新生活の朝ごはん|春キャベツと鶏そぼろを前夜と当日に分けて準備
登園前の朝食は、調理時間だけでなく、加熱後に冷ます時間と落ち着いて座る時間まで含めて考えます。春キ…
A young child wearing a bow tie seated at a beautifully set dining table.
幼児との外食バッグを整える|店への確認と持ち物を用途で分ける
幼児との外食は、持ち物を増やすより、何に使うかを決めて準備すると扱いやすくなります。清潔な食具、使…
woman holding white plastic spoon
幼児が食べない日の見直し方|わがままと決めず、形・環境・体調を記録する
食べない理由を「わがまま」や保護者の工夫不足と決めつける必要はありません。料理の硬さ、温度、一口量…
A little girl sitting at a table with a bowl of food
1歳〜1歳半ごろの昼食を考える7日分の例|量と形は家庭で調整する
一週間の献立表は、買い物や下ごしらえを考えるための道具です。ここで示すのは昼食の組み合わせ例で、栄…
Woman eating food from plate with child nearby
クリスマス・お正月の子どもごはん|普段の食材を色で楽しむ
特別な日の食事でも、子どもが普段食べている材料と形を基本にできます。クリスマスは赤・緑・黄色、お正…
a bowl of food
冬野菜の幼児食|白菜・大根・葉物を別々に確かめる調理手順
白菜、大根、にんじん、葉物は、同じ鍋で煮ても同時に同じ硬さになるとは限りません。冬の献立を作るとき…
A bunch of nuts that are on the ground
お月見の離乳食・幼児食|団子を使わず色と盛り付けで楽しむ献立
月見団子を小さくすればよい、とは考えない お月見の雰囲気は、団子を食べなくても楽しめます。餅粉や白玉…
a table with a bowl, plate, and spoon on it
市販ベビーフードの選び方|月齢表示・材料・保存方法を比べる
市販ベビーフードと手作りは、その日の状況に合わせて選べます。商品ごとに材料、形、一食の中での役割、…