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man and woman in white and blue dress walking on hallway
秋夕のソンピョンを食文化として楽しむ｜幼児分は餅を使わない行事食
秋夕の料理を、そのまま幼児食にしない 韓国の秋夕は旧暦8月15日に祝う行事です。家族や地域によって祝い…
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three kinds of foods on bowls on top of brown serving tray
夏の幼児ごはん5案｜冷たい料理も加熱・冷却・保存を分けて考える
暑い日の献立は、料理名や冷たさだけで選ばず、材料の加熱と食べるまでの管理を考えます。ここでは食べ慣…
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Fresh colorful vegetables arranged on a rustic wooden background.
野菜を食べないときに試す5つの出し方｜味より先に形と温度を確かめる
野菜を食べない理由は一つではなく、料理を変えれば必ず食べるとは限りません。ナムル風の副菜、スープ、…
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2 boys wearing white crew neck t-shirts
きょうだいの離乳食と幼児食を同時に用意する｜共通の下ごしらえと分ける工程
きょうだいの食事は、同じ材料を使えても同じ料理をそのまま配れるとは限りません。ここでは、野菜の下ご…
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girl eating lollipop
離乳食・幼児食を持って外出するとき｜持参品と外食の取り分けを決める
外出先で食べられるものが見つからないときに備え、持参する食事と店で確認することを先に分けておきます…
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slice ingredients photograph
幼児のおやつを用意する5つの案｜いも・果物・ごはんの形と量
手作りと市販品のどちらかを選ぶことで、保護者の良し悪しが決まるわけではありません。ここでは、すでに…
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a table topped with jars filled with different types of food
キムチ・テンジャンを子ども用に選ぶ前に｜辛味・塩分・表示の確認
韓国の発酵食品は、発酵しているという理由だけで乳幼児向けになるものではありません。キムチ、テンジャ…
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a young child wearing a chef's hat and holding a spoon
離乳食・幼児食の作り置きと冷凍｜小分けから再加熱までの手順
作り置きは毎日の負担を減らす選択肢ですが、まとめて作れば栄養や衛生が自動的に整うわけではありません…
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baby sitting on white chair while smiling at the camera
幼児向け韓国風おかず3品｜牛肉炒め・ナムル・卵スープの作り分け
牛肉と野菜の炒め物、ほうれん草のナムル風、卵スープを、調味前に取り分ける方法で組み立てます。離乳を…
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green leaf on cookbook
チュクをヒントにした離乳食がゆ｜炊いたごはんと具を別々に調整する
韓国のおかゆ「チュク」をヒントに、いつものおかゆへ食べ慣れた具を組み合わせる方法を紹介します。以前…
  • 離乳食